Cómo y cuando plantar olivo

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Por Isabel Garrido

Si estás pensando en plantar olivos, es importante que sepas cuál es la mejor época para hacerlo. La primavera y el otoño son las estaciones ideales para sembrar olivos. En esta época, los árboles tienen una mayor capacidad para desarrollar sus raíces y adaptarse al nuevo entorno. Además, debes tener en cuenta que, para el éxito del cultivo, es fundamental elegir un lugar con suficiente luminosidad y en el que se puedan recibir al menos seis horas de sol al día.

Preparación de la semilla para plantar en un terreno

Antes de sembrar los brotes, es importante preparar la semilla. Para ello, se recomienda primero sumergirla en agua durante al menos 24 horas, para ablandar la capa exterior y facilitar la germinación. Luego, se debe colocar en una maceta con tierra húmeda, a unos 10 cm de profundidad. Después de unas semanas, los brotes comenzarán a emerger. Una vez que tengan unos 10 cm de altura, se pueden trasplantar al terreno definitivo.

Cuidados del olivo

Los cuidados del olivo son muy importantes para un cultivo exitoso. Durante la floración, es fundamental protegerlo de los vientos secos y las temperaturas muy elevadas. Además, es necesario regarlo con frecuencia para mantener la humedad adecuada, pero sin excederse porque un exceso de agua puede perjudicar el crecimiento de las raíces y provocar pudrición en el cuello de la planta. También es recomendable agregar una capa de 2,5 cm de composta sobre la tierra para mejorar su calidad y facilitar la absorción de nutrientes. Por último, es importante podar el árbol ocasionalmente para quitar las ramas secas o enfermas y estimular el crecimiento de las ramas principales.

Tiempo de Crecimiento

El tiempo que tarda en crecer un olivo y dar frutos depende de muchos factores como el clima, el suelo, la variedad de la planta y las técnicas de cuidado y cultivo. En general, un árbol de olivo tarda alrededor de 3 a 5 años en alcanzar su primera producción, aunque en algunos casos puede tardar hasta 10 años. Una vez que las primeras aceitunas empiezan a verse, la productividad del olivo aumenta considerablemente. Además, sus frutos se producen de manera constante, así que se trata de una variedad muy fecunda.

Cómo elegir la variedad de olivo adecuada para plantar en mi zona

Plantar olivos en una zona determinada requiere la elección de la variedad adecuada para lograr buenos rendimientos y una alta capacidad productiva. Las variedades de olivo que mejor se adaptan a diferentes condiciones climáticas y de suelo son: Arbequina, Picual, Hojiblanca y Cornicabra. Cada variedad tiene sus propias características, lo que las hace más o menos adecuadas para ciertas zonas.

Las condiciones climáticas adecuadas para el cultivo de olivos son cálidas y secas, ya que es un árbol muy resistente a la sequía. Por otro lado, las condiciones de humedad pueden fomentar la aparición de hongos y asfixia radicular. Es importante estar atento a las deficiencias minerales del terreno y abonar los olivos para mejorar su productividad.

La mejor época para plantar olivos dependerá del clima de la zona. Se recomienda plantar los olivos una vez finalizado el riesgo de helada, siendo el mes de marzo el más indicado para la realización de plantaciones. Además, el uso de máquinas para plantar olivos facilita las tareas de plantación, permitiendo plantar muchos olivos durante la mejor época.

En zonas expuestas a la sequía o presencia de Verticillium en el suelo, es importante plantar las variedades de olivo que mejor soportan estas condiciones. Para zonas con inviernos menos suaves de lo habitual, se recomienda plantar variedades de olivo adaptadas al frío, como la Arbequina. El Olivo Cobrançosa es una variedad que se adapta bien a las condiciones de Galicia y el norte de Portugal, y Villalonga también dispone de buena resistencia a la humedad.

Cómo regar y fertilizar un olivo recién plantado

El olivo es un árbol robusto y fuerte que requiere pocos cuidados y riego durante su vida. Sin embargo, si tienes un olivo joven, es importante regarlo regularmente. El suelo será el que te indique cuándo regar, solo debes cuidar que no se seque demasiado la superficie del mismo.

La frecuencia de riego del olivo va disminuyendo a medida que crece. Durante su juventud, el riego se mantendrá regular pero espaciado mientras que ya adulto, el olivo resistirá bien las sequías y solo requerirá riegos de apoyo. Para un joven ejemplar, la mejor forma de regar es mediante el riego localizado con manguera, mientras que el riego por goteo es muy favorable para un olivo adulto.

Para asegurar su crecimiento y desarrollo, es importante fertilizar el olivo recién plantado. Se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos o químicos en el suelo alrededor del árbol, evitando el contacto directo con las raíces. Si la tierra se encuentra seca, la planta ralentizará su crecimiento y puede volverse quebradiza. Por otro lado, si hay exceso de agua, el olivo suele dar señales rápidas, como la presentación de hojas amarillas.

Cómo plantar un olivo en un clima frío

El cultivo de olivos es una actividad popular en zonas con clima mediterráneo, donde las temperaturas suaves permiten que la planta prospere adecuadamente. Para que un olivo crezca correctamente, es importante que la temperatura media anual esté entre 15-20°C, y que la temperatura mínima no caiga por debajo de -7°C. Las temperaturas muy bajas pueden causar daños serios a los árboles.

En climas fríos, el cultivo de olivos puede ser un desafío. Si bien los olivos pueden tolerar temperaturas de hasta -10°C durante un corto período de tiempo, la exposición prolongada al frío puede ser fatal para los árboles. Por esta razón, los olivos no pueden ser cultivados comercialmente en áreas donde la temperatura a menudo cae por debajo de -7°C.

Si decides plantar un olivo en un clima frío, hay algunos pasos que puedes seguir para aumentar las posibilidades de éxito. Primero, elige una variedad de olivo resistente al frío, como Picual o Arbequina. Luego, elige una ubicación con exposición al sol y protegida del viento. Prepara el suelo con tierra de calidad y abono orgánico, y riega el árbol regularmente para mantener el suelo húmedo pero no empapado.

Teniendo en cuenta lo anterior, el cultivo de olivos en climas fríos puede ser difícil, pero no imposible. Si sigues estos consejos y seleccionas una variedad resistente al frío, puedes plantar un olivo en un clima frío y disfrutar de su fruto y belleza durante años.