Pasión por la jardinería

TUTORES QUE AYUDAN A CRECER
Las judías y los guisantes conservan su sabor largo tiempo una vez recolectados, así como un alto contenido en proteínas. Además, son hortalizas decorativas en el jardín y, por si fuera poco, contribuyen a fijar el nitrógeno en el suelo para cosechas futuras. Observa aquí los pasos para cultivarlos y conseguir su correcto desarrollo.

1 Hazte con cañas de 2,5 m y clávalas en el suelo en círculo. Átalas por la parte superior. Siembra 2-3 semillas al pie de cada una, a 5 cm de profundidad.

2 Aclara las mejores plantitas germinadas y guíalas a medida que crezcan por las cañas. Conserva el suelo más fresco en verano con un buen acolchado.

3 Empieza a recolectar las vainas cuando alcancen unos 15 cm de largo. No lo hagas de una vez, sino cada 2-3 días y así lograrás que la cosecha te dure más tiempo.